En la cría tradicional, las vacas eran de raza local. Entonces por ahora, las vacas son de raza moderna. Luego, las vacas locales son pequeñas, mientras que las vacas de raza pura son altas y producen más que las vacas de raza tradicional. Las vacas de razas locales, paseando en las colinas, destruyen los campos y provocan grandes disputas entre agricultores y pastores. Sin embargo, la crianza en establos no causa ninguna disputa.
Esto provocó un escaso rendimiento. Al problema con la calidad de las semillas se le puede sumar la falta de técnicas de producción y de conservación.