Autosuficiencia
Hola, me llamo Levi Estuardo de León y soy estudiante del Centro NUFED N ° 14.
Debido a la falta de trabajo en nuestra comunidad y una tierra árida, mi padre, como muchos otros, tuvo que emigrar a los Estados Unidos. Por lo tanto, han pasado 10 años desde que mis hermanos y yo lo vimos.
Ma sœur a été la première à intégrer le centre éducatif. Après elle, ce fut le tour de mon frère aîné, Byron. Je suis en dernière année de l'enseignement secondaire inférieur au Centre.Mon frère cadet est en première année dans le même Centre.
Le Centre NUFED nous apporte les connaissances de base du programme d'enseignement commun et, surtout, nous apprend à gérer nos terres et nos projets de production tels que les potagers familiaux : concombre, radis, coriandre, bette à carde, piment, etc.
Mais aussi l’élevage de poulets fermiers, de poules pondeuses, de poissons, d'escargots, de palourdes...
Teniendo en cuenta las necesidades de nuestra familia y el hecho de que no tenemos un padre que pueda enseñarnos las técnicas de cultivo, por ejemplo, el cultivo de maíz y frijoles, cultivamos piñas entre los setos, criamos pollos capas y pavos, así como otros animales pequeños para apoyarnos.
El cultivo comercial más importante en mi familia es la caña de azúcar. Lo usamos para hacer un pastel de azúcar local ("dulce de panela"). Es una buena fuente de ingresos.
También podemos contar con el huerto familiar.
Y como dice el refrán, "cuando hay fruta en tu jardín, hay amigos en tu puerta".
