Au supermarché, nous sommes inondés de produits qui nous tentent avec des exhausteurs de goût et des étiquettes trompeuses. Ces aliments transformés, pleins de sucre et d'additifs chimiques, affectent notre santé. Il est temps de choisir plus consciemment afin que l'industrie alimentaire nous trompe moins.
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Avez-vous aussi remarqué qu'il y a tant de produits qui nous donnent l'eau à la bouche ?
Cela ne surprend pas, car les produits contenant des aromatisants dominent dans presque tous les supermarchés.
En Flandre, environ 25 % des rayons des magasins sont consacrés aux aliments « sains ». Malheureusement, les étiquettes « biologique » et « nutritif » sont souvent utilisées de manière trompeuse. Les aliments transformés contiennent principalement de l'eau, du sucre, des graisses et des arômes.
Ces exhausteurs de goût donnent de la saveur à peu de frais. Ils sont reconnaissables à leur numéro E. Les aliments qui comportent de nombreux numéros E sont fortement transformés. Ils sont donc dangereux pour la santé. Ils peuvent provoquer des maladies telles que le diabète et le cholestérol.
L'industrie est constamment à la recherche de la formule parfaite pour rendre la nourriture irrésistible. L'industrie ne pense pas à la santé des clients. Leur priorité est de faire des bénéfices.
Nous avons une responsabilité en tant que consommateurs. Nous pouvons acheter et manger plus de fruits et de légumes au lieu de produits alimentaires transformés et malsains. Soyons conscients de l'impact de nos choix sur notre santé. Ainsi, l'industrie ne nous poussera plus à acheter des produits trompeurs.
Traduit par : Ingrid Inkindi Dusenge
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